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　　三亿体育app免费下载近日，北海举办首届中药（海洋药）药膳大赛，各种各样色的味俱全的药膳让人目不暇接，食不停嘴，得到不少市民游客的关注。

　　药膳发源于中国传统的饮食和中医食疗文化。寓医于食，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成三亿体育平台入口，相得益彰，既有较高的营养价值，又可防病治病，保健强身，延年益寿。北海海洋产品丰富，具有保健治病效果的不少，加强中药（海洋药膳）开发及应用得天独厚，展现中药海洋药的独特魅力与无限潜力，推动我市中药海洋药文化的传承与发展，打造北海“海洋药膳”品牌，大有作为。

　　习强调，要牢牢抓住自主创新这个“牛鼻子”，在巩固存量、拓展增量、延伸产业链、提高附加值上下功夫。北海是个滨海旅游城市，在对北海海洋资源禀赋及人文核心要素精心梳理、认真规划的基础上，因地制宜提炼，耐着性子培育海洋药膳，创新研发出安全、有效、群众喜爱的药膳系列产品，让流量变留量，争取市场增量是当前发展新质生产力面临的新课题。

　　举办比赛活动，这仅仅是开始。营造浓厚的中医药传统文化氛围，大力推广海洋药膳，一是宣传要到位。普通百姓对药膳了解不多，特别是海洋药膳，线上+线下，多渠道广泛宣传，宣传好中药、海洋药膳在养生保健治疗中的特色优势，如持续举办好中药（海洋药）药膳大赛活动，这既是好的创意，又是好的宣传方法。通过比赛，评选出群众认可的好药膳，提升群众中医药养生保健知识水平和健康素养，提升市民游客对海洋药膳的认可度。二是质量要把关。搞实搞细海洋药膳，要持续深耕，探索药膳推广应用，检验药膳研究成果，主要加工食材、功能效用如何、安全有效问题，这些都要长期研究探索的。三是品牌要打响。淄博的“烧烤淄味”、哈尔滨的“冰雪奇缘”、天水的“热辣滚烫”……一道美食带火一座城。去年以来，一批城市以各种方式出圈走红，掀起一波接一波城市文旅热。借鉴学习他山之石，打响北海海洋药膳品牌，让天下宾客认知北海，不仅有天下第一滩银滩、最美海岛涠洲岛，更有令人垂涎的海洋药膳，让到北海银滩戏水冠岭观日出吃海洋药膳成为游客第一选择，不二选择。同时深入了解市场需求，跟准需求，引导需求，海洋药膳市场增量自然出来，城市文旅就活起来。